Mucho antes de que la patata llegara a Alemania, el cáñamo ya se cultivaba allí. Los restos más antiguos encontrados en el país, cerca de Eisenberg (Turingia), datan del 5500 a. C. La patata no llegó hasta 1647, importada de América en barcos que navegaban, precisamente, con velas y cuerdas de cáñamo.
Durante siglos, esta variedad de cannabis sin efectos psicoactivos fue una de las plantas más útiles de Europa. De sus semillas se obtenían harina y aceite; de sus fibras, ropa, velas y cuerdas para la navegación. Desde el siglo XIII se fabricó también papel de cáñamo, el mismo en el que se imprimió la Biblia de Gutenberg en 1455 y se redactó la Declaración de Independencia de Estados Unidos. Ambos documentos se conservan todavía, en parte gracias a la resistencia de ese papel.
Siete mil años de historia
| Año | Evento |
|---|---|
| 5500 a. C. | Primer hallazgo de cáñamo en Alemania |
| 565 d. C. | Túnica funeraria de la reina Adelgunda hecha de cáñamo |
| 800 d. C. | Carlomagno regula la producción de lino y cáñamo |
| 1390 | Primera fábrica de papel en Núremberg usa cáñamo |
| 1455 | Gutenberg imprime la Biblia en papel de cáñamo |
| Siglos XVI–XVIII | Era de navegación europea con velas y cuerdas de cáñamo |
| 1982 | Prohibición total del cultivo en Alemania |
| 1996 | Reautorización limitada del cáñamo industrial |
De la prohibición a la vuelta al campo
La Ley de Estupefacientes prohibió su cultivo en 1982. Catorce años después volvió a permitirse, aunque solo para variedades con poco THC; hoy el límite está en el 0,3 %.
Desde entonces, el cáñamo ha ido ganando espacio como cultivo ecológico. Produce mucha biomasa por metro cuadrado, crece tan rápido que frena las malas hierbas sin herbicidas, resiste bien plagas y hongos y, gracias a sus raíces profundas, aguanta la sequía. Son cualidades que encajan muy bien con la agricultura orgánica.
El auge del CBD, la bioconstrucción y la ropa sostenible ha devuelto a la planta al debate sobre el futuro de la agricultura y la industria. Es una vuelta curiosa para un cultivo que acompañó a los europeos durante milenios, de las túnicas de la realeza a los documentos fundacionales, y que pasó el último siglo bajo sospecha.
